Ingrédients:
120g de cajous
700ml d'eau
130g de dattes
50g chocolat noir 70%
Préparation:
1) Dans un mixeur, mettre les cajous, l'eau et dattes et mixer jusqu'à obtention d'un lait lisse et homogène.
2) Faire fondre le chocolat à basse température (bain Marie ou sur plaque à induction) et ensuite verser le chocolat et remixer.